蒲公英是一种非常常见的植物,基本上每个地方都可以见到,有草的地方就会有蒲公英的身影,它的叶子是一种非常可口的野菜,含有非常丰富的维生素和矿物质,能够补充人体的需求,促进生长和发育,还能够健脾养胃,还可以预防一些疾病,具体的功效如下!
一、蒲公英的营养成分
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
二、蒲公英茶的功效
1、清热解毒
蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。
2、利尿
蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质钾、钙等,对消化不良、便秘都有改善的作用,有非常好的利尿效果。
3、提高免疫力
蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能,孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。养肝补肾蒲公英通肝经,祛火,消炎。
4、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。
5、美容养颜
蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的功效,经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。