黑豆作为最典型的高蛋白和低脂肪的食物,含有各种不同的氨基酸,同时也含有较为丰富的维生素和花青素,而且还含有各种丰富的营养元素,微量元素,能够有效预防动脉血管的硬化,并且在抗老防衰以及预防骨质疏松这一方面能带来更好的功效。豆浆在我们生活当中是最常见的一种饮品,但是大家在做豆浆的时候,可能会非常关注黑豆豆浆的做法与配料。
一、黑豆豆浆的做法
在选择黑豆豆浆的时候,大家也要多关注一下这些豆浆的做法,一般来讲可以准备足够多的黑豆和黄豆,还有黑米,这些配料的比例基本上是30%的黑豆,再加上60%的黄豆,然后再选择30%的黑米,当然如果没有黑米的话,可以选择普通的大米或者是糙米。不过我们在进行实际搭配的过程当中,选择这些产品都是可以的,一般的豆浆机都会有量杯,可以自己准备一个容器。
把这些材料全部都浸泡8个小时左右的时间,一般来说在晚上可以浸泡第2天早上起来的时候就可以自己进行打磨,同时可以把泡好的材料全部都放入到豆浆机当中,在豆浆机里面可以加入适量的水,差不多在900毫升左右,打磨好之后可以直接饮用,一直到水位线控制的地方就可以了。把豆浆机盖上盖子通电自动打磨豆浆,豆浆打磨好了之后,豆浆机就会自动停下来,把打磨好的豆浆表面的浮沫全部都给打干净,倒入碗里面就可以喝了。
二、黑豆豆浆的效果
我们在生活当中如果要喝黑豆豆浆的话,那么大家一定要看一下实际情况,因为黑豆本身就含有大量优质的蛋白含量高达36%左右,而且在所有豆类物质当中,这些蛋白质的含量也是最高的。黑豆的营养价值比较高,甚至如果经常选择黑度的话,能够帮助人体补充非常充足的蛋白质,还含有更多的氨基酸,这也是非常健康的一种养生产品,而且选择黑豆,豆浆能够起到强身健体的功效,能够不断增强身体的免疫能力。
黑豆豆浆的做法与配料如上所述。